過年前去了二趟羅東傳家客家小館,覺得這間小館經濟實惠
口味也還不錯
因為未徵詢同去的伙伴,能否將他們的吃相登上部落格,就容我用可愛的笑臉,還有山賊面貌
與大家見面了,嘻!
傳家就在羅東公正路上,靠近久屋麗緻客棧和阿水食堂,挺好找的
店面前直接就介紹了他們的特色菜
裝璜還算簡單,但比一般麵館好些
第一次去,我們共有5人,都點小份的菜
第一道上的是,我很喜歡的薑絲炒大腸。客家出身的我,習慣炒大腸要吃生腸
也要夠酸,這家的夠味,大腸火候有掌握好,不會太老。(老爸去吃過,也肯定)
但不知道為何第二次去吃時,再點這道給老弟吃,卻變成熟的大腸頭?
客家小炒
這家炒得比較濕,有點小辣。我爸通常會炒乾一點
但有個重點,這家有用黃豆醬,我還蠻喜歡這個古早味的
水蓮~炒得剛好
不知為何覺得香菇有點苦苦的哩
這道湯很不錯,很合我的胃口
是麻油蛋梅肉湯
我本來就愛吃麻油雞,麻油腰子之類的菜,
大家都覺得湯頭很讚。湯裡用的是一般火鍋肉片的梅花豬肉
有點硬就是了
這道客家燜鯽魚,和外省菜的燜鯽魚有點相似
但骨頭並沒有燜到很爛,口味也淡一點
不過味道還不賴,鯽魚裡面還有魚蛋呢,真好吃
我們點了推薦菜之一的「月桃葉蒸飯」
就像蒸油飯一樣
因為我胃不好,對這道較沒興趣,同行的伙伴覺得還不錯
量還蠻大
福菜肉片湯…
熟悉的客家菜,肉較柴,味道大家都覺得不差,好吃
轉過頭去看到隔壁桌有個臉盆
好奇裡面裝的是什麼
原來就是這家的推薦菜─魚頭火鍋啊!
這次我們沒吃到,準備下回再來嚐嚐
以上我們點的菜,總計990元,4女1男吃得很飽(有加點白飯啦),覺得很實惠,列為下次到訪目標
果然隔二天,我就再帶老媽和老弟來了
這次因為還有老媽的同事和朋友,後來加點了魚頭火鍋,
服務人員建議,因為魚頭火鍋量很大,請我們少點一些菜
因為人多了些,轉戰2樓,還蠻雅致的哩
非常好吃的燜筍
水蓮
客家釀肉,還不錯,下飯的菜
重頭戲登場,用臉盆裝的大魚頭火鍋
用的是大頭鰱
裡面料很多哩,加附粉絲 ,才400元,大家都覺得太驚奇了
味道就是沙茶魚頭的味道
帶點甜味,但沒有南部沙茶魚頭那麼甜
魚肉一點都不腥,很好吃
未加點魚頭火鍋之前,另點了破布子紅燒魚。
隔幾天聽媽媽說,這餐只花了1300多元,我們一共有7個人,真覺得划算哩!~
尤其是那個大魚頭火鍋,真的很划算,人多一點,一定要點
大魚頭火鍋最好 先預約,不然要等…
傳家客家小館 宜蘭縣羅東鎮國華里尚禮街71號
訂餐電話(03)9610059。