機器人特攻

【大成報記者張秦華／嘉義縣報導】

光輝又溫韾的季節盡在5月天，位於嘉義縣民雄鄉雙福社區，為了慶祝母親節的到來，在張源龍理事長、黃春榮總幹事及家政班班長蔡妙雪，大力支持及協助下，自4月20日起每週二連續舉辦3週天然藝術果凍花手作活動，每場活動人數限制於30人，由於反應熱烈場場爆滿，首次接觸果凍花的民眾都嘖嘖稱奇、愛不釋手。

近年來在台灣掀起了一股手作果凍花熱潮，讓源自於西班牙的甜點，後來由越南加以發揚光大的果凍花也來到雙福社區，更在因緣際會下邀請了當地出生的二位姐妹花黃麗娟、黃麗足講師回故鄉分享3D立體果花凍花的藝術甜點。活動現場張源龍理事說：社區要活絡，要進步就要常辦活動讓社區民眾有休閒及聯絡感情的平台，看到這麼多民眾參加，還有好幾對是三代同堂的家人一起來同樂，社區熱閙滾滾的看到這樣的凝聚力心中滿是高興，祥和的社會就從雙福社區開始，一定要讓居民一直幸福、快樂下去。家政班班長蔡妙雪表示，社區常不定期辦活動，此次果凍花體驗讓社區婆婆媽媽們驚艷不已，反應相當良好，個個完成果凍後都說很漂亮，捨不得吃。

果凍取自天然海藻、蒟蒻，而五顏六色的花體，則是來自天然的色素，如藍色-蝶豆花、紅色-火龍果、咖啡色-可可、咖啡、黃色-梔子仁、綠色-抹茶粉、地瓜葉汁等食材，再運用食用針筒配合各式花型的花針製作而成。社區媽媽們第一次接觸果凍花時都以為是手工香皂，看到繽紛的花朵原以為是人工色素，怕怕不敢食用，但在老師的說明下，才知是純天然的色素，加上可為家人或跟朋友分享自己手作的果凍花，真的很有成就感也很療癒，簡直就是味覺與視覺的一大享受。

社區媽媽劉鈺玲偕姑媽及女兒一同參加社區果凍花活動，他說：巧遇二位指導老師是兒時姐妹玩伴，十幾年未見面，在這場合見面勾起兒時美好回憶，有滿滿感動，又說人就是活的美麗動人，就像果凍花一樣美麗芬芳，完成後的果凍很捨不得吃，今年社區舉辦的母親節活動真的很特別也很難忘。(照片：民雄鄉雙福社區提供)



本篇文章引用自此: http://n.yam.com/Article/20210505450410







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